February 25, 2012

Es Kristal Taro

Posted by Aisyah Zahra at 9:46 AM
Reactions: 
Bahan-Bahan :
100 gram talas ungu rebus, potong dadu kecil
sendok makan pewarna ungu
sendok makan tepung kanji
Kuah:
100 ml santan
sendok makan gula pasir
½ sendok teh vanili bubuk
½ sendok teh garam
sendok makan + Madu, larutkan dalam 150 ml air


Pelengkap:
Es batu,serut kasar
sendok makan susu kental manis cap Nona

Cara Mengolah :
1. Lumuri potongan talas dengan pewarna hingga rata.
2. Gulingkan dalam tepung kanji hingga rata.
3. Rebus dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat, tiriskan.
4. Simpan dalam lemari es hingga dingin.
5. Kuah: Rebus santan, gula, vanili dan garam hingga mendidih. Angkat.
6. Aduk-aduk hingga hangat.
7. Masukkan susu DANCOW, aduk rata.
8. Sajikan butiran talas rebus dengan Kuah, es serut dan susu kental manis.
9. Sajikan dingin.




Informasi Nutrisi:
Kalori : 132 kkal
Lemak : 3.33 g
Protein : 1.7 g
Karbohidrat : 24 g
Serat : 1.18 g

0 comments:

Post a Comment

 

my moonlight♥ Copyright © 2011 Design by Ipietoon Blogger Template | web hosting